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Johannisbeer-Kokos Porridge

Dieser Johannisbeer-Kokos Porridge ist ein wunderbares Sommerrezept. Er besteht aus lauter natürlichen Zutaten und durch die Johannisbeeren schmeckt er schön fruchtig.
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Gericht: Frühstück
Keyword: Johannisbeer-Porridge, Kokos-Porridge, Porridge mit Johannisbeeren
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Portionen: 1 Person

Zutaten

Anleitungen

  • Gib alle Zutaten, bis auf die Johannisbeeren und die Banane, in einen Topf und lass sie für fünf Minuten bei mittlerer Stufe köcheln. Rühre den Porridge dabei immer wieder um.
  • Schäle in der Zwischenzeit die Banane und zermatsche sie mit mit einer Gabel.
  • Gib die Banane und die Johannisbeeren zum Porridge dazu und lass alles für ca. 4-5 Minuten weiter köcheln. Rühre den Porridge immer wieder um.
  • Gib den Porridge dann in eine Schüssel und toppe ihn nach Belieben mit Nussmus oder noch mehr Johannisbeeren.