Lebkuchensmoothie

Dieser Lebkuchensmoothie ist einfach so lecker! Das Lebkuchengewürz ist in der Weihnachtszeit ein unglaublich tolles Gewürz. Alleine den Geruch verbindet man sofort mit Weihnachten. Die meisten von euch werden das Gewürz wahrscheinlich nur in Lebkuchen kennen. Vor kurzem habe ich angefangen damit zu experimentieren und festgestellt, dass man es auch in so vielen anderen Speisen verwenden kann. Ich verwende die Gewürzmischung auch sehr gerne im Porridge oder gebe es zu gedünsteten Früchten, wie Äpfeln, dazu. So schmeckt alles gleich noch weihnachtlicher. Das Lebkuchengewürz besteht aus lauter Gewürzen, die laut dem Ayurveda eine thermisch wärmende Wirkung haben.

Und genau das wollen wir jetzt auch im Winter. Hier wird empfohlen vor allem wärmende Lebensmittel und Gewürze in die Ernährung zu integrieren. Dieser Lebkuchensmoothie duftet dank des Lebkuchengewürzs nicht nur himmlisch weihnachtlich, sondern schmeckt auch noch so. Er ist ganz einfach zuzubereiten, man braucht dafür keine besonderen Zutaten und er eignet sich zum Frühstück, als Snack für zwischendurch oder sogar als Nachtisch. Die Leinsamen sorgen dafür, dass der Smoothie etwas sättigend ist und sie versorgen den Körper mit guten Fetten. Sollte dir der Smoothie nicht süß genug sein, kannst du einfach noch eine Dattel oder eine halbe Banane dazu geben. Die Weihnachtszeit gehört zu meiner liebsten Zeit im Jahr und da darf auch dieses Lebkuchensmoothie nicht fehlen. Ich bin gespannt, ob er euch genauso gut schmecken wird, wie mir.

Lebkuchensmoothie

Der Lebkuchensmoothie ist das perfekte Rezept für die Weihnachtszeit. Er ist super einfach zuzubereiten und der perfekte Snack im Winter.

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Gericht: Smoothie

Keyword: Lebkuchen

Portionen: 1 Glas

Autor: Tasty Katy

Zutaten

• 300 ml Mandelmilch
• 2 Medjool-Dattel (entsteint)
• 1 EL Leinsamen
• 1 TL Lebkuchengewürz (gestrichener TL)
• 1 Prise Vanille
• 1 Prise Zimt (zum Dekorieren)

Anleitungen

• Gib alle Zutaten in einen leistungsstarken Mixer und mixe sie solange, bis alles flüssig geworden ist.
• Gieße den Smoothie in ein Glas und bestreue ihn mit einer Prise Zimt.

Schreibt mir gerne einen Kommentar, wie euch der Lebkuchensmoothie schmeckt und verlinkt mich gerne auf Instagram, wenn ihr das Rezept nachgemacht habt.