Kochkurse
FRANKFURT
Ayurveda - Farben, Aromen, Lebensfreude - Ayurvedischer Kochkurs
Termine:
Sa. 28.11.2020, 18:00 – 22:00 Uhr
Sa. 19.12.2020, 11:00 – 15:00 Uhr
So. 17.01.2021, 11:00 Uhr bis 15:00 Uhr
So. 24.01.2021, 11:00 Uhr bis 15:00 Uhr
Preis: 105€
Ort: Die Genussakademie Medienhaus, Ludwigstraße 33-37, 60327 Frankfurt am Main
Buchung: https://www.genussakademie.com/farben-aromen-lebensfreude-ayurverdisch-kochen
In diesem Kochkurs dreht sich alles um das Thema ayurvedische Ernährung, die damit verbundene konstitutionsgerechte Ernährung und die Frage, wie man eine ayurvedische Ernährung in den Alltag integrieren kann. Als ganzheitliche ayurvedische Ernährungs- und Gesundheitsberaterin gebe ich zu Beginn eine Einführung in das Thema Ayurveda und die verschiedenen Gewürze. Anschließend bereiten wir unter anderem gemeinsam ein Appfelchutney, einen ayurvedischen Frühstücksbrei, Energiebällchen, eine goldene Milch, ein Curry und vieles mehr zu.
Alle weiteren Infos zu dem Kurs findet ihr, wenn ihr auf den Link zur Buchung klickt
HAMBURG
Vegan & AYURVEDISCHER KOCHKURS
Termine:
Datum: Sa. 17.04.2021
Uhrzeit: 10:00 – 14:00 Uhr
Preis: 79 Euro
Datum: Sa. 17.04.2021
Uhrzeit: 15:30 – 19:30 Uhr
Preis: 79 Euro
Datum: So. 18.04.2021
Uhrzeit: 11:00 – 15:00 Uhr
Preis: 79 Euro
Datum: Sa. 16.10.2021
Uhrzeit: 10:00 – 14:00 Uhr
Preis: 79 Euro
Datum: Sa. 16.10.2021
Uhrzeit: 15:30 – 19:30 Uhr
Preis: 79 Euro
Datum: So. 17.10.2021
Uhrzeit: 11:00 – 15:00 Uhr
Preis: 79 Euro
Ort: Black Garlic Loft, Wandsbeker Königstraße 3
22041 Hamburg
Anmeldung: https://www.kurkuma-hamburg.de/ayurveda/
Ayurveda ist die älteste ganzheitliche Medizin und bedeutet übersetzt „das Wissen vom Leben“. Seit über 2000 Jahren wird dieses Wissen weitergegeben und ist auch in der heutigen Zeit noch topaktuell. Der Blick wird dabei auf den Menschen als Individuum gerichtet und es wird auf die Verbindung von Körper, Geist und Seele geachtet.
Die Ernährung spielt aus ayurvedische Sicht eine entscheidende Rolle zur Heilung von Krankheiten und der Erhaltung der Gesundheit. Gewürze, Kräuter, saisonale und frische Lebensmittel lassen sich problemlos in den Alltag integrieren und können individuell abgestimmt werden.
In dem Workshop geht es rund um das Thema Ayurveda und wie man es in den Alltag integrieren kann. Nach einer anfänglichen Gewürzkunde, bereiten wir gemeinsam verschiedene ayurvedische Gerichte zu, die unkompliziert sind und anschließend bei einem gemeinsamen Austausch gegessen werden. Außerdem gebe ich Tipps, wie man sich konstitutionsgerecht ernähren und somit auch Krankheiten vorbeugen kann.
Menü
Pastinakencremesuppe mit Pilztopping
Mung-Dal
Apfelchutney
Cumin-Reis
Gemüsecurry
Selbstgemachte Mandelmilch
Goldene Milch
Schoko-Avocado-Mousse mit Kardamom