Heiße Schokolade

Eine wunderbare heiße Schokolade ist eines der besten Dinge im Winter. Sie tut einfach immer gut und wärmt so schön, sodass sich im Bauch ein angenehmes Gefühl verbreitet, sobald man sie getrunken hat. Diese Version der heißen Schokolade ist sehr viel gesünder als die Konventionelle, da sie aus lauter guten Zutaten wie z.B. der Mandelmilch, dem Bourbon Vanille und dem Kakao besteht. Der rohe Kakao ist ein Superfood und voller Antioxidantien und Glückshormonen. Die Mandelmilch besteht aus lauter guten Fetten und Vitamin E, was sehr gut für dein Körper ist. Du wirst merken, dass du dich nach einer Tasse davon sehr viel besser fühlen wirst, als nach einer Tasse Kakao, welche aus Milch, Zucker und irgendwelchen E-Nummern besteht, die kein Mensch braucht.

Zutaten (für 1 Tasse):

• 1 Tasse Mandelmilch
• 2 TL rohes Kakaopulver
• 1-2 EL Ahornsirup oder Kokosblütensiup (je nach Belieben auch etwas mehr)
• ½ TL Vanille
• evtl. 1 TL Mandelmus (dadurch wird die heiße Schokolade noch cremiger)

Zubereitung:

1. Gib alle Zutaten in einen Topf und erwärme sie unter ständigem Rühren. Nehme hierfür am besten einen Schneebesen und achte darauf, dass alle Zutaten gut miteinander verschmelzen.
2. Bevor die heiße Schokolade anfängt zu kochen, musst du sie vom Herd nehmen und du kannst sie direkt in eine Tasse füllen.